- Anmeldung - Kochen mit Wildkräutern
Kochen mit Wildkräutern
Die meisten unserer Wildkräuter sind gesundes Wildgemüse. Gleichzeitig liefern sie uns wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Code: | 21/35-202b |
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Status: | durchgeführt |
Kursleitung: | Ursula Anderhalden, Pflegefachfrau, Phytotherapeutin |
Kursdaten: |
Sa
11.06.2022
(09:00 - 15:00 Uhr)
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Standort und Raum: |
OW - Schule Sachseln - Schulhaus Arni, Heinrich-Federerweg 6, 6072 Sachseln (Hauswart: Peter Omlin 079 303 49 28) Schulküche - Erdgeschoss Situationsplan Auf Karte anzeigen |
Bemerkungen: |
Der Kurs findet auch in der freien Natur statt. Bitte angepasste Kleidung und Schuhe dabeihaben. Bitte nehmen Sie eine Aufbewahrungsbox für die Essensreste mit. |
Zielpublikum | LP |
Dauer (Total Stunden) | 6 |
Preisinformation | Materialkosten (NW/UR LP): ca. CHF 30.00 Kurskosten OW LP: siehe |
Inhalt:
- Rundgang durch Wald und Wiese
- Wildkräuter bestimmen und sammeln
- Zubereitung und Kochen
- geniessen und Austausch
- Rundgang durch Wald und Wiese
- Wildkräuter bestimmen und sammeln
- Zubereitung und Kochen
- geniessen und Austausch
Mitnehmen: Schreibmaterial
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