- 37 / Pflanzliche Proteine - Linsen & Co: kreativ, einfach & schnell
37 / Pflanzliche Proteine - Linsen & Co: kreativ, einfach & schnell
Wie es gelingt, einfach und genussvoll eine Extraportion pflanzliches Eiweiss in den Alltag einbauen, zeigt Hülsenfrucht-Expertin Lena Rutishauser aka Linsenlena in diesem Kurs: Von crunchy bis cremig, herzhaft bis süss erkunden die Teilnehmenden einfache, aber neue und überraschende Zubereitungsmöglichkeiten mit Erbsen, Linsen und Bohnen. Kreativ werden mit Linsen & Co. ist das Ziel: neben Granola, Kuchen, Quiche machen die Teilnehmenden auch diverse andere Snacks aus Hülsenfrüchten.
Allgemeine Informationen
| Dauer (Total Stunden) | 3.5 |
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- Inspiration für den Umgang mit pflanzlichen Proteinen im Alltag
- Neue, kreative Ideen wie man mehr pflanzliche Proteine essen kann
- Workshop (learning by doing, alle sollen unter Anleiteung von Lena selbst ausprobieren)
Z 3
Mitnehmen: Kochschürze, Gefäss für allfällige Resten
Kursdaten
| Code | Daten | Ort | Status | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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